Bilim insanları dilin haritasını çıkardı

Dilin Kilo Verme Sürecinde Rolü: Yeni Araştırma Detayları

Kilo verme sürecinde dilin önemli bir rol oynayabileceğini biliyor muydunuz? Son araştırmalar, dilin ve tat reseptörlerinin incelenmesinin kilo kontrolünde etkili olabileceğini gösteriyor.

Çinli araştırmacılar tarafından dil ve tatlı tat reseptörlerinin üç boyutlu yapısının haritasının çıkarılmasıyla ilgili yapılan yeni çalışma, tatlı tadı algılayan reseptörlerin diğer tatlar gibi evrimleştiğini ortaya koyuyor. Bu durum, şekerli gıdalara olan ilgiyi ve tüketimi artırarak enerji ihtiyacını karşılama eğilimimizi açıklıyor.

Araştırmacılara göre, tatlı tat reseptörlerinin işleyişinin detaylı bir şekilde anlaşılması, şekere karşı isteğimizi düzenleyebilecek yeni stratejilerin geliştirilmesine olanak tanıyabilir.

Columbia Üniversitesi ve Howard Hughes Tıp Enstitüsü’nde doktora sonrası araştırmacı olan Dr. Juen Zhang, yaptığı açıklamada, “Şekerin obezite üzerindeki etkisi göz ardı edilemez” dedi.

Günümüzde kullanılan yapay tatlandırıcıların şeker isteğini azaltmadığı belirtiliyor. Ancak, tat reseptörlerinin yapısı hakkındaki bilgi sayesinde daha etkili çözümler geliştirilebileceği ifade ediliyor.

Zhang ve diğer araştırmacılar, tatlı tat reseptörü üzerine yapılan çalışmalar için üç yıl boyunca yoğun çaba harcadılar. Kriyo-elektron mikroskopi adı verilen bir teknoloji kullanarak reseptörün 3 boyutlu yapısını incelediler.

Çalışmanın ortak yazarı Dr. Anthony Fitzpatrick, reseptörün bağlanma cebinin yapısının belirlenmesinin önemine vurgu yaparak, onun işleyişinin anlaşılmasının son derece kritik olduğunu belirtti.

Araştırmanın diğer bir yazarı olan Andrew Chang ise, “Bilimsel anlayışımızı ilerleterek insanlara yardımcı olmayı hedefliyoruz” dedi.

Şeker tüketiminin obezite ve diğer sağlık sorunlarıyla ilişkilendirildiği bilinen bir gerçek. Bu nedenle, tat reseptörlerinin incelenmesi, obeziteyle mücadelede yeni yöntemlerin geliştirilmesine katkı sağlayabilir.

Bu tür araştırmaların obeziteyle mücadelede önemli bir etken olabileceği ve sağlıklı yaşam için yeni kapılar açabileceği belirtiliyor.

Related Posts

Teamfight Tactics 15’inci setiyle yeni oyun dinamikleri ve bölgesel turnuva başlıyor

Teamfight Tactics’in yeni seti K.O. Kolezyumu, anime temalı şampiyonlar ve yeni oyun mekanikleriyle 30 Temmuz’da tüm platformlarda erişime açılacak.

Windows XP, internette yeniden doğdu

Microsoft’un yıllar boyunca ölmek bilmeyen kabusu olan Windows XP, şimdi de fanatik kullanıcıları tarafından internette canlandırıldı. Bunu gören Microsoft yöneticileri, şu anda kriz geçiriyor olabilir.

Google’dan acil güvenlik uyarısı: 2 milyar hesap tehlikede

Gmail üzerinden gerçekleştirilen yeni bir siber saldırı yöntemi, yapay zekâ teknolojisinin kötüye kullanılabileceğini bir kez daha gözler önüne serdi. 2 milyardan fazla kullanıcı risk altında.

Spotify’dan iddalara jet yanıt!

Türkiye’de bulunan çok sayıda kullanıcısı platformlarının önde gelen isimlerinden biri olan Spotify kritik bir karar sürecinde. 4 Temmuz’da Rekabet Kurumu’nun internet sitesinde yayımlanan açıklamada Spotify hakkında resmi bir inceleme başlatıldığı …

10 bin yıllık taş devri kadını yeniden hayatta

Belçika’da 10 bin 500 yıl önce yaşamış bir Taş Devri kadını, yapılan ayrıntılı yüz rekonstrüksiyonuyla yeniden gün yüzüne çıkarıldı. “Margaux kadını” olarak adlandırılan bu avcı-toplayıcının detaylı betimlemesi, iskelet kalıntıları ve antik DNA analizlerine dayanılarak Ghent Üniversitesi’nin açıklamasına göre hazırlandı.

İnsansız deniz Aracı PİRANA’dan gövde gösterisi

TCG ANADOLU’dan kalkan İnsansız Hava Aracı (İHA) Bayraktar TB-3 ile entegre şekilde kumanda edilen MKE PİRANA Kamikaze İnsansız Deniz Aracı (İDA), hedefi tam isabetle vurdu. Makine ve Kimya Endüstrisi A.Ş. tarafından geliştirilen ve Deniz Kuvvetleri …